Сливочно-огуречный соус с чесноком

 На 4-6 персон • Приготовление: 30 мин • 210 ккал 

Соус хорошо подходит к разным блюдам из курицы и мяса, к острым крылышкам, а также к нарезанным брусочками овощам. Остроту соусу придает тертый чеснок, количество которого вы можете, разумеется, регулировать по своему вкусу.



Ингредиенты на 6 порций:

• 1 средний грунтовой огурец
• 120 г сливочного сыра типа филадельфии
• 3 ст.л. сметаны (25-30%)
• 2 ст.л. майонеза
• 1-2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу 

Способ приготовления:

Огурец трем на крупную терку и немного отжимаем сок.

Смешиваем с размягченным сливочным сыром, сметаной, майонезом и тертым чесноком. Солим и перчим по вкусу.

Подаем.

Приятного аппетита!

Источник - http://www.vkusnyblog.ru